健康中国，营养先行；吃动平衡，健康体重

——记现代农业与生物工程学院第五届食品营养健康安全知识竞赛专业组决赛

通讯员  李西

为深入贯彻落实党的十九大精神、保障人民健康的重大举措，推进健康中国。现代农业与生物工程学院于6月10日下午14:20在格律楼04阶梯教室开展了以“食品营养健康安全”为主题的食品知识与技能竞赛专业组决赛。本次竞赛由高晓旭老师、郑俏然老师、谭飔老师作评审，詹文瑶同学担任主持人，食品科学与生物工程专业学生参与。

比赛伊始，主持人詹文瑶同学向参赛者们介绍了比赛流程。紧接着比赛便正式开始了。比赛第一项为食品安全知识抢答，本环节共计20小题，每组排派一名同学举手抢答，答对一题加十分，答错不扣分。抢答环节一开始，同学都积极参与，激烈抢答。最终奚祝组以40分的高分拿下抢答环节的第一名。比赛第二项为PPT汇报，参赛的14组同学，每组派1名同学上台宣讲，评委根据PPT内容以及汇报人的表现进行综合打分。汇报顺序参照初赛排名，每组成员有8分钟时间进行汇报。汇报过程中，每组汇报成员都行云流水，对PPT内容充分理解。并且每组参赛者的PPT内容都十分贴近竞赛主题。除此之外，PPT上除文字表述外，大部分参赛者还加入了趣味小视频以增强讲解趣味性，吸引听众。最后在14组同学全部汇报结束后，由高晓旭老师为同学们做总结并给同学们提出建议，其中高老师特别提到，希望同学们在今后的演讲汇报中多多注意在汇报之初的表现，并且意识到与观众互动的重要性。随后，主持人送上最终成绩排名，并由高老师进行宣布并颁发奖状。其中，三等奖5名，分别是沈勤学组、王小雪组、韩扬组、马萍苹组、滕定位组；二等奖3名，分别是龙洋组、吴定燕组、柳璇璇组；一等奖1名，奚祝组。颁奖仪式结束后，此次竞赛也落下帷幕。

本次食品营养健康安全知识竞赛的成功举办有利于提升我校大学生的营养健康素养，培养学生科学、文明、健康的生活方式，并且提高同学们对食品安全的认识。