中国营养学会微量元素营养分会第十四次学术会议

暨富硒产业科技与经济融合论坛在宁夏召开

通讯员  李敏

2018年8月8-9日，中国营养学会微量元素营养分会于宁夏回族自治区吴忠红宝宾馆召开了“中国营养学会微量元素营养分会第十四次学术会议暨富硒产业科技与经济融合论坛”。我院李敏老师、高晓旭老师参会。

本次会议由宁夏回族自治区农牧厅和吴忠市人民政府承办，中国科学技术协会指导。会议各主讲人主要围绕微量元素硒对人体的必要性以及富硒产业的发展前景两个方面展开。硒能预防近视，防止白内障的发生，对心脏机体有保护和修复作用；还能预防高血压、防止心脑血管疾病，有一定的抗癌效果。

然而，我国是缺硒大国。中国三分之二地区缺硒，七亿人生活在缺硒地区，需补硒人群范围广、规模大。所以富硒产业拥有广阔的市场空间和发展潜力。例如富硒农业产业化，在富硒地区开发富硒农产品，种植、养殖等等，还能使农民发家致富；再比如药业，能研发诸多含硒且对症的药物。

通过本次会议，大家加深了对硒的认识，也了解到富硒产业的光明前景。但在发展富硒产业的路上，还需要面对许多的难题与质疑，经过一定时间的积累之后，富硒产业一定能做大做强。