丹桂香明月圆，吾相聚更有缘

通讯员 李西 罗会

 中秋佳节将至，中秋是我们的传统节日也寓意着家庭相聚，今年我们也迎来了我们18级的小鲜肉们，为了让他们更快习惯大学生活，更好融入到我们学院大家庭，特意举办本次迎新生庆中秋活动。9月14至15日，现代农业与生物工程学院格律楼实验室3501-2举办了以“丹桂香明月圆，吾相聚更有缘 ”为主题的活动。活动由现代农业与生物工程学院18级全体新生参与。活动期间，党总支书记张敏书记、院团委书记李吉老师、18级辅导员胡代芳老师及食品专业郑俏然老师前来指导、观看同学们的制作过程及成果。

 活动开始前，现代农业与生物工程学院干部提前准备好相关食材，并安排食品专业相关同学进行现场的指导。活动开始，18级的新同学穿着实验服，怀着激动兴奋的心情，在相关人员的带领下有序的进入实验室，完成制作月饼前的洗手等安全措施。然后，在相关人员的带领下，同学们依次领取学长学姐为他们提前准备好的制作月饼的皮和馅，每人60克馅，40克皮，在相关人员的指导下，开始制作月饼。同学们根据自己的喜好，将事先准备好的紫薯南瓜泥裹入和好面皮中，用模具定型、烘烤，反复刷油和蛋黄后，色香味俱全的月饼就出炉啦。同学们的亲手制作，也让这一份中秋情意深深融入月饼之中。活动最后，同学们一起合影留恋。

 此次活动的成功举办，让18级新生感受到了学院对于他们到来的热烈欢迎，让他们能够感受到现代农业与生物工程学院这个大家庭的温暖，更好的融入其中。此次活动也表达学院对新生中秋节日的美好祝愿。