2017级食品科学与工程专业见习圆满结束

通讯员 冯燕

2018年11月19日到23日， 17级食品科学与工程专业的全体同学在郑俏然、阳晖、李文峰等指导老师的带领下在太极集团重庆国光绿色食品有限公司、辣妹子集团、重庆德庄实业(集团)有限公司等食品企业开展了为期五天的专业见习。

通过这次专业见习，让同学们真正了解和认识了食品加工的具体流程，加深了对于食品专业的了解，拓宽了同学们的知识面，增长了同学们对食品专业的兴趣，，为学习食品基础理论打下了良好的基础。同学们也意识到食品生产一直在随着时代的发展不断变革、创新，唯有做健康、绿色、创新的产品才能紧跟时代的潮流。