酒寄未来，争做优秀生工人
——记17级生物工程1班特色班会
通讯员 黄情
为了使同学们能更直观的了解到本专业所涉及的行业，增强同学对本专业的认识和对未来发展的一个初步规划。12月23日下午6点，现代农业与生物工程学院17级生物工程1班在崇礼楼310举行了“酒寄未来，争做优秀生工人”特色班会。本次特色班会由17级生物工程1班田芹担任主持人，17级生物工程1班全体同学及16级生物工程专业9个学姐学长参与。
活动伊始，首先由主持人田芹作开场白，介绍了活动背景。接着，邀请16级生物工程2班杨佳新学长作为代表，为同学们讲解了白酒和专业课课程设置的相关内容。学长提出，调酒要自己去尝试。调制鸡尾酒包括基酒、辅酒、糖浆和辅料。其中基酒有威士忌、伏特加、白兰地、龙舌兰、朗姆酒和白酒。糖浆，用来调色调味；辅料，用来调味、装饰等等。学长还告诉了同学们白酒的12种香型，包括以贵州茅台酒为代表的酱香型，也称为茅型；以四川泸州老窖大曲酒为代表的浓香型（大曲香型），又称泸型；以山西汾酒为代表的清香型，又称汾型；以及兼香型、米香型、凤香型、芝麻香型、豉香型、特香型、药香型白酒、老白干香型白酒和馥郁香型白酒。之后，学长讲解了同学们在接下来几个学期将要学习的专业课程，并鼓励同学们刻苦学习。接着，同学们向到来的学长学姐提出自己在学习上的困难，各位学姐学长积极解答，气氛活跃。之后，田芹作简要总结。至此，本次特色班会圆满结束。
通过此次特色班会活动，同学们不仅进一步了解了生物工程专业涉及的专业课程及其发展方向，更增强了同学们对学习本专业课程的兴趣。
