5月27日，“教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会2023年第一次会议”在桂林大公馆隆重召开。会议由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会(以下简称教指委)主办，桂林旅游学院、贺州学院、广西本科高校食品科学与工程类专业教学指导委员会联合承办。会议共有来自全国120余所高校及相关企业近500人参加会议，会议主题聚焦高等教育“一流”建设工程与高等教育数字化、食品科学与工程类一流本科建设标准、专业自评等专业建设与改革问题展开交流研讨。本次会议，通过兄弟院校之间的学习交流，为我院食品科学与工程国家一流本科专业建设、工程教育认证、一流课程建设带来了新理念、新方法，并起到重要的推动和指导作用。