通讯员  周琴

2024年1月19日，国家级混合式一流课程《食品化学》课程组举行了2024年春期开课筹备研讨会。会议由课程负责人周琴老师主持，《食品化学》课程组教师、郑俏然副院长、食品科学与工程专业带头人高晓旭教授及食品科学与工程专业骨干教师参加。

会上主要明确了《食品化学》2024年春期开课的授课任务安排，讨论了课程的线上线下教学资源更新、课程思政教学要求，并要求各板块授课教师利用寒假提前备课、准备好学习活动任务及相关资料。此外，课程组也重点研讨了OBE理念下课程在本期开课需落实的持续改进措施。