食品安全你我共创 营养健康大家共享

——现代农业与生物工程学院“生生不息”志愿者服务团开展科普宣讲活动

通讯员 张紫椸 审核人 姚佳妤 胡代芳

 “爷爷婆婆快来测测血压”“婆婆你每天喝牛奶、吃早饭没有呀？”2024年7月12日，现代农业与生物工程学院“生生不息”志愿者服务团的同学们来到涪陵区大顺镇文化广场，走进父老乡亲们的身边，通过测血压关注老年人的健康，同时通过科普宣传的方式把健康饮食的知识带到他们身边。

图1 志愿者为老年人量血压

图2 志愿者为老人量血压

图3 志愿者为老年人宣传健康知识

活动中，志愿者们利用课堂上所学知识为到来的老人们测量血压，通过量压这一基础检查，倾听老年人的心声，询问老年人的健康身体状况，仔细记录他们的饮食结构。志愿者还通过营养食谱与健康手册的分发，介绍今年全民营养周“少油、增豆、加奶”的健康理念，更加深入地传递老年人早餐结构和健康饮食习惯的科学知识，为他们带来科学、营养、健康的生活方式。大家针对网络上的一些食品安全谣言也进行辟谣，向老年人普及食品安全及营养知识，提醒老年人们注意饮食安全，提高安全防范能力，养成健康的饮食习惯和生活方式。

通过志愿者和老人们亲切温暖的交流，老人们的眼神中充满了信任和期待。同时志愿者们也将《中国居民平衡膳食宝塔图解》印刷到了扇子上，为老年人们构建一道坚实而便捷的健康基石。

此次“三下乡”社会实践活动，志愿者们立足专业普及食品健康相关知识，传递了敬老爱老的文明新风，用实际行动弘扬和践行雷锋精神，为基层社会治理贡献青春力量。同时也传递了健康生活的理念，引导广大老年人关注自身营养和健康，同时引起了社会各界对健康问题的共同关注。

图4 志愿者和老人们合影留念