通讯员  胡鑫悦  审核人 程春红 张燕

为了持续推进“国培计划”，强化重庆市初中生物骨干教师的实践教学能力，为生物相关课程注入新活力，2024年11月15日，现代农业与生物工程学院分别于格理楼3504、3501-2，崇信楼304机房开展以“实验技能培训：酸奶的制作”，“大数据时代基本生物序列分析及解读”为主题的培训课程。本次“实践技能培训：酸奶的制作”和“大数据时代基本生物序列分析及解读”培训课程分别由现代农业与生物工程学院的李宇老师和高健老师主讲，重庆市市级初中生物骨干教师参与。

15日上午，“实践技能培训：酸奶的制作”课程开始，李宇老师在实验室里为学员们详细介绍了酸奶的制作原理，即利用乳酸菌在适宜温度下发酵牛奶中的乳糖产生乳酸，从而使牛奶凝固成酸奶。接着介绍了实验中需要用到的材料和仪器如酸奶发酵剂，恒温恒湿箱。随后为学员们详细讲解了实验步骤及操作要点，从灭菌到接种再到发酵，都一一耐心解说，最后学员们亲自动手制作酸奶。他们严格按照操作规范，容器灭菌、添加菌种、调节温度，认真完成每一个步骤。

15日下午，“大数据时代基本生物序列分析及解读”课程开始，高健老师简单介绍了自己，随后从生物信息发展历程切入正题，详细介绍了DNA、RNA 及蛋白质序列的结构特征与分析方法，通过生动的案例与直观的演示，让在场学员对序列比对、基因识别、功能预测等复杂概念有了清晰的理解。同时，他还强调了生物信息学工具与数据库在数据处理与解读中的重要性，现场展示了几款常用的专业分析软件，并指导学员们如何利用这些工具进行序列分析与结果可视化。

本次培训的成功举办，不仅增强了骨干教师的实验技能，提高了他们对实验操作的熟练度，更拓宽了教师们的学术视野，加深了大家对大数据时代基本生物序列分析及解读的认识与理解。学校将继续推进培训，助力骨干教师实现从优秀到卓越的跨越。