10月30日，我院食品标准与法规课程组组织的食品标签审核员比赛顺利举办，2023级食品专业本科学生积极参与。比赛以贴合行业实际的考核形式，检验了学生对食品标签相关标准法规的掌握与应用能力。

本次比赛由阳晖等课程组老师精心筹备。比赛结束后，课程组第一时间公布结果，为表现优异的学生发放《食品标签审核员合格证书》，其中优秀审核员还会获得纸质证书；对于未获证书的学生，若其制作的科普食品达到优秀标准，也可获得证书激励。赛事总结中，课程组教师指出了学生在食品标签审核实战经验上的不足，鼓励大家持续深化对食品标准与法规的学习，将理论知识转化为实操能力。

此次食品标签审核员比赛，是食品专业教学中“以赛促学、以赛促练”的一次实践，不仅让学生更直观地掌握食品标签审核的专业要点，也为其今后对接食品行业质量管理、标签审核等岗位需求奠定了基础。

（撰稿：刘芯瑞，审核：钟芯雨、孙惠临、汪明松，上传：孙惠临）