为帮助2026级新生快速了解专业内涵、明晰学业发展路径、树立专业自信与职业目标，扎实推进新生入学教育工作，9月16日，学院于格律楼3101教室举办食品营养与健康专业新生专业教育讲座。本次讲座由汪卓老师主讲，2026级食品营养与健康专业全体新生参与。

汪卓结合当下大健康产业蓬勃发展的时代背景，围绕专业定位、培养目标、课程体系、实践平台、升学就业前景五大核心内容，系统全面地为新生解读食品营养与健康专业的办学特色与发展优势。他指出，随着国民健康意识不断提升、健康中国战略深入推进，食品营养、膳食指导、健康管理、食品安全调控等领域人才缺口持续扩大，本专业紧扣社会刚需、贴合民生发展，就业面广、发展潜力巨大，鼓励新生坚定专业选择、深耕专业领域。

在专业学习解读环节，汪卓详细介绍了本专业四年课程设置逻辑，区分公共基础课、专业核心课与实践实训课程的学习重点。针对新生普遍困惑的“大学怎么学、重点学什么、能力怎么练”等问题，他强调，食品营养与健康专业兼具理论性与实践性，既要扎实掌握食品化学、营养学、食品安全学等理论知识，也要主动参与实验实训、膳食配方设计、营养调研、社会实践等活动，不断夯实专业基础、提升实操能力与综合素养。

同时，汪卓结合往届学子的升学、就业真实案例，为新生清晰梳理了未来发展方向。他介绍，本专业毕业生可从事公共营养指导、食品品质管控、健康产品研发、餐饮营养配餐、健康科普教育等工作，也可报考食品科学与工程、营养与食品卫生学等相关专业研究生继续深造，发展路径多元、职业前景广阔。

本次专业教育讲座内容详实、针对性强，不仅帮助2026级食品营养与健康专业新生全面熟悉了专业概况、厘清了学习思路、坚定了专业信心，更为同学们科学规划四年大学生涯奠定了良好基础。

（撰稿：崔潇潇，审核：徐雯希、孙惠临、汪明松，上传：孙惠临）