为弘扬中华优秀传统文化，增进中外师生文化交流，9月23日，由我院与国际学院共同主办，食品科学与文化协会承办的2026年中外师生中秋手作月饼文化体验活动在格律楼顺利举行。学院王殿东副院长、国际合作与交流处副处长罗小虎出席活动，我校中外师生积极参与。

在中秋科普视频的播放中，在场师生一同了解了中秋节的起源、民俗与文化内涵，感受跨越千年的中秋团圆情怀。

手工DIY环节，现场中外师生自由分组，在食品科学与文化协会的统一指导与志愿者的协助下，开启广式月饼制作体验。大家规范佩戴一次性手套，分工协作，揉制饼皮、称量分馅、虎口收口、压模成型，动作从生疏慢慢变得熟练。同学们使用传统纹样与狮子造型模具，在动手实践中感受中式美食的匠心巧思。制作完成的月饼生坯送入烤箱分段烘烤，等待烘烤的间隙，大家自由交流，分享各自家乡的节日习俗，现场气氛热烈融洽。

本次活动以传统美食为载体，融合节日文化与专业特色，为中外师生搭建了互动交流平台，有效增进了文化理解与情感交融。

（撰稿：徐雯希，审稿：崔潇潇、孙惠临、汪明松，上传：孙惠临）